L’INRiM coordina le attività di IMPreSA, fornendo supporto metrologico per la validazione dei metodi analitici e migliorando affidabilità e comparabilità delle misure nel settore alimentare, dalle small molecules alle proteine. Offre servizi al comparto agroalimentare e collabora con EPR e imprese per innovazione e trasferimento tecnologico. 

Nel triennio 2026–2028 punta a rafforzare le partnership, rendendo IMPreSA polo regionale per sicurezza e tracciabilità.

Dispone di ICP-HRMS, HPLC-HRMS, EA-IRMS, AF4 e NMR e opera su controllo di contaminanti, tracciabilità e certificazione di origine, sviluppo di imballaggi attivi e sostenibili, prove di rilascio di foodpackaging commerciale.

Andrea Mario Rossi 

Francesco Romaniello

Chiara Portesi