Il Laboratorio di Biosicurezza di Classe II consente la coltivazione, manipolazione e analisi di microrganismi di interesse diagnostico e alimentare, tra cui ceppi batterici quali Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e Listeria monocytogenes, mediante metodologie microbiologiche standard e approcci innovativi integrati con tecniche analitiche avanzate.

Il laboratorio è dotato di cappa biologica a flusso laminare di Classe II, autoclave per sterilizzazione, incubatori a temperatura controllata, frigoriferi e congelatore a –80 °C per la conservazione di ceppi e campioni, centrifughe da banco, spettrofotometro UV-Vis e lettore multipiastra UV-Vis e fluorescenza per saggi quantitativi di crescita, vitalità cellulare e determinazione di curve di inibizione.

Le attività comprendono test di suscettibilità batterica ad antibiotici e biocidi, valutazione delle proprietà antibatteriche di materiali, superfici, nanoparticelle e nanosistemi mediante test microbiologici standard, nonché prove di sterilità anche su nanomateriali. Vengono inoltre condotte analisi quantitative delle proprietà antimicrobiche di superfici non porose e plastiche secondo norma ISO 22196:2011.

Il laboratorio supporta attività di ricerca su micro e nanomateriali, con particolare attenzione allo studio delle interazioni tra micro/nanomateriali e sistemi biologici (cellule e batteri), includendo fenomeni di internalizzazione, attività biocide, formazione di protein corona ed effetti sulla crescita microbica. Sono inoltre svolte analisi di micro e nanoplastiche in matrici complesse in condizioni di sterilità, a supporto di studi di contaminazione, sicurezza alimentare e valutazione del rischio.

L’integrazione tra competenze microbiologiche e metrologia applicata ai micro/nanomateriali consente di sviluppare e validare protocolli affidabili e riproducibili per la caratterizzazione di materiali innovativi, superfici funzionalizzate e dispositivi con proprietà antimicrobiche, in ambito ambientale, alimentare e industriale.